SajianSedap.com - Siapa yang tidak suka brokoli? Wah, rasanya rugi ya karena selain sayuran ini enak dikonsumsi karena renyah, brokoli merupakan salah satu sayuran sehat yang telah lama diketahui memiliki sejumlah manfaat bagi tubuh.
Sayuran ini diketahui mampu melawan sel kanker serta sumber yang sangat baik bagi vitamin C, Kalsium, dan vitamin B.
Sebuah penelitian terbaru mengungkap sebuah manfaat terbaru dari brokoli yaitu mampu kurangi risiko alzheimer di usia lanjut.
Dilansir dari NY Post, sebuah penelitian yang dilakukan Johns Hopkins Medicine mengungkap bahwa kandungan dari brokoli mampu mengatur ketidakseimbangan kimia pada otak yang bisa dihubungkan dengan alzheimer