SajianSedap.com - Jagung yang satu ini beda dari biasanya.
Tapi siapa sangka, jagung warna warni ini justru membawa keberuntungan.
Kok bisa?
Anda pernah melihat jagung berwarna selain kuning?
Jika pergi ke Kabupaten Cianjur, mungkin akan menemukan jagung dengan warna lain.
Namun jagung warna-warni itu bukan sekadar jagung mainan.
Baca Juga: 5 Isu Diet Ini Dipercaya Banyak Orang, Fakta atau Hoax?
Sukses budidaya jagung warna warni
Luki Lukmanulhakim, seorang petani yang berusia hampir setengah abad, sukses membudidayakan jagung warna-warni.
Tak tanggung-tanggung, ia pun mengolah jagung warna-warni itu di atas lahan seluas 3 Ha.
Mengutip dari Nakita.id dari Kompas.com, Luki mendapatkan ide cemerlang ini dari hobinya yang sedang mengoleksi plasma nutfah, salah satunya dari jagung.
Bahkan ia pun menjelaskan bahwa jagung warna-warni yang ia tanam ini rupanya justru bermafaat untuk kesehatan.
Varian jagung yang berwarna hitam rupanya sangat cocok dikonsumsi bagi penderita diabetes.
"Karena beberapa referensi menjelaskan kandungan warna yang ada pada jagung ini sangat baik untuk kesehatan, misal jagung yang berwarna hitam ternyata sangat baik dikonsumsi oleh penderita diabetes,”jelas Luki saat ditemui Kompas.com di kebunnya, Sabtu (22/6/2019) petang.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Kemangi Pedas Sederhana Ini Langsung Bikin Jatuh Hati
Lebih lanjut ia menceritakan bahwa pada awalnya ia membeli benih jagung secara online.
Kala itu, ia hanya membeli 4 varian benih jagung yang berwarna merah, ungu, hitam, dan putih.
Penasaran, ia pun lantas menanamkan benih itu dengan cara silang campur.
Siapa sangka dari 4 varian benih yang ia kreasikan, menghasilkan 12 warna varian baru yang berwarna-warni seperti pelangi.
“Dari empat warna itu saya coba tanam dengan cara silang campur. Hasilnya, setelah panen ternyata bisa menghasikan 12 warna baru, ada yang kuning corak hitam, ada yang di satu tongkol semua warna ada. Bahkan ada yang warna corak seperti batik,” tuturnya
Untuk masalah harga, rupanya jagung berwarna-warni ini mempunyai nilai ekonomis yang sangat tinggi lho.
Jika jagung biasa dijual sekitar Rp 2000 per kilogram, maka untuk jagung berwarna-warni, petani bisa menjualnya hingga Rp 9000 per kg.
Baca Juga: Resep Resep Bakwan Jagung Teri Sederhana dan Enak ini Gampang Dibuat
Dari segi pemasaran, rupanya Luki memilih untuk membuat pasarnya sendiri.
Ia pun memutuskan untuk memasarkan hasil panen jagung warna-warninya melalui jejaring online.
Namun jangan salah, pasaran petani asal Cianjur ini rupanya sudah sangat luas hingga tersebar di seluruh Indonesia.
Wah, jadi penasaran dengna bentuk dan rasanya ya, Sase lovers?
Baca Juga: Resep Tumis Jamur Jagung Pipil Enak Ini Bisa Jadi Solusi Untuk Menu Santap Siang Kilat
Artikel ini telah tayang di nakita.grid.id dengan judul "Sempat Dikira Mainan, Petani Asal Cianjur Dulang Kekayaan dari Budidaya Jagung Warna-warni Bak Pelangi"