Sajiansedap.com - Resep Combro Keju yang enak ini sukses jadi teman duduk sore nanti.
Bukan cuma itu saja, Resep Combro Keju juga mudah dibuat oleh siapa saja.
Yuk, langsung kreasikan Resep Combro Keju jadi camilan favorit keluarga.
Baca Juga: Resep Membuat Combro Telur Asin, Combro dengan Rasa Terenak Sedunia!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:500 gram singkong parut1 buah kentang ukuran kecil, kukus, lumatkan35 gram keju cheedar parut100 gram kelapa parut kasar1 tangkai daun bawang, iris halus1 buah cabai merah cincang1/4 sendok teh garam15 buah cabai rawit merah
Bahan Isi:200 gram oncom bakar tumbuk kasar2 lembar daun salam1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula merah sisir100 ml santan dari 1/4 butir kelapa5 tangkai kemangi, ambil daunnya75 gram keju cepat leleh, parut, untuk isi2 sendok makan minyak untuk menumis500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:6 butir bawang merah4 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Combro Keju:
1. Tumis bumbu halus bersama daun pandan sampai harum. Masukkan oncom. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata. Tambahkan santan. Aduk sampai meresap. Masukkan kemangi. Aduk sampai kemangi layu. Angkat. Dinginkan.
2. Kulit, aduk rata singkong, kentang, keju, kelapa parut, daun bawang, cabai merah dan garam.