3. Melindungi Terhadap Stres Oksidatif
Menurut penelitian, konsumsi bayam air secara teratur dapat membantu mengembangkan resistensi terhadap stres oksidatif yang dipicu karena diabetes.
4. Mengatasi Penyakit Kuning dan Gangguan Hati
Kankung mengandung antioksidan, enzim detoksifikasi, dan mengeluarkan radikal bebas.
Hal itu mwnjadikannya pelindung kerusakan hati yang disebabkan oleh bahan kimia.
5. Mengobati Anemia
Karena kekayaan tanaman dalam zat besi, telah menjadi bermanfaat bagi wanita hamil dan penderita anemia.
Zat besi adalah mineral penting yang dibutuhkan dalam pembentukan hemoglobin.