Sajiansedap.com - Kalau bingung mau buat apa untuk sarapan akhir pekan, resep wafel kacang saus cokelat ini bisa jadi jawabannya.
Si kecil pun pasti senang kalau resep wafel kacang saus cokelat ini untuk menu sarapannya.
Tak butuh waktu lama kok untuk menyajikan resep wafel kacang saus cokelat ini.
Baca Juga: Bikin Sarapan dan Bekal Unik Dengan Resep Nasi Goreng Wafel, Yuk!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:300 gram tepung terigu protein sedang1 1/2 sendok teh baking powder400 ml susu cair50 gram selai kacang halus3 kuning telur, dikocok lepas2 sendok makan margarin, dilelehkan1/2 sendok teh garam2 putih telur30 gram gula pasir
Bahan Saus:300 ml susu cair60 gram gula pasir15 gram cokelat bubuk1/2 sendok makan tepung maizena100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong kecil1 kuning telur, dikocok lepas
Cara Membuat Wafel Kacang Saus Cokelat:
1. Ayak tepung terigu dan baking powder.
2. Blender susu cair dan selai kacang. Aduk rata. Tuang campuran susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan margarin dan garam. Aduk rata.
3. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus. Kocok sampai mengembang.
4. Masukkan ke campuran tepung terigu. Aduk perlahan sampai rata.
5. Tuang adonan penuh ke cetakan wafel listrik bulat yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit margarin. Tutup cetakan dan biarkan sampai matang.
6. Saus: aduk rata susu cair, gula pasir, cokelat bubuk, dan tepung maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut.
7. Ambil sedikit adonan. Tuang ke kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan susu. Masak sampai kental.
8. Sajikan wafel dengan sausnya.
Baca Juga: Resep Wafel Keju Saus Cokelat Enak Ini Pasti Bikin Si Kecil Senang
Baca Juga: Resep Wafel Tabur Enak untuk Bekal Lembut yang Buat Si Kecil Semangat Sekolah
Baca Juga: Resep Wafel Cokelat Saus Blueberry Enak Ini Tak Pernah Gagal Bikin Keluarga Semangat Sarapan
Baca Juga: Resep Wafel Pisang Kacang Berempah Enak, Sarapan Mudah Dan Praktis
Baca Juga: Resep Wafel Havermut Saus Madu Sederhana, Jadi Semangat Sarapan