Sajiansedap.com - Resep Kue Apem Gula Merah ini sangat cocok jadi teman ngeteh.
Bukan cuma enak dari rasanya, Resep Kue Apem Gula Merah juga mudah dibuat oleh siapa saja.
Yuk, langsung kreasikan Resep Kue Apem Gula Merah jadi santapan favorit keluarga.
Baca Juga: Pagi Esok Pastikan untuk Membuat Kue Apem Kopi Kukus, Selain Praktis, Rasanya juga Nikmat
Waktu: 60 Menit
Sajian: 26 Buah
Bahan:250 gram tepung beras100 gram tepung sagu125 gram gula merah sisir75 gram gula pasir1/2 bungkus ragi instan1 1/4 sendok teh garam400 ml santan dari 1 butir kelapa1 butir telur
Cara Membuat Kue Apem Gula Merah Panggang:
1. Campur tepung beras, tepung sagu, gula merah, gula pasir, dan ragi instan sambil tambahkan sebagian santan sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk. Uleni hingga gula larut.
2. Keplok-keplok adonan selama 15 menit sambil ditambahkan sisa santan.
3. Masukkan telur. Aduk hingga rata, diamkan selama 1 jam.
4. Panaskan cetakan kue lumpur di api kecil, tuang 1 sendok sayur adonan. Biarkan setengah matang. Balik. Panggang hingga matang.