Sajiansedap.com - Mi goreng pasti jadi lebih istimewa kalau diolah jadi Resep Mi Goreng Telur Puyuh.
Soalnya Resep Mi Goreng Telur Puyuh ini enak dan juga mudah dibuat.
Keluarga jadi rela bangun pagi kalau sarapan dengan Resep Mi Goreng Telur Puyuh.
Baca Juga: Resep Mi Goreng Sayuran Enak, Sarapan Sehat yang Bikin Si Kecil Jadi Doyan Sayur
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
- 20 butir telur puyuh rebus, dikupas, digoreng berkulit.
- 400 gram mi telur.
- 100 gram paha ayam fillet, dipotong kotak kecil.
- 1 batang daun bawang, diiris- iris.
- 3 siung bawang putih, dicincang halus.
- 2 buah cabai merah keriting, diiris miring.
- 1 sendok makan saus tomat.
- 1/2 sendok teh saus tiram.
- 2 sendok makan kecap manis.
- 1/4 sendok teh merica bubuk.
- 1 sendok makan kecap ikan.
- 50 ml kaldu ayam.
Cara Membuat Mi Goreng Telur Puyuh:
- Tumis daun bawang, cabai, dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam dan udang. Aduk hingga berubah warna.
- Masukkan mi, saus tomat, saus tiram, kecap manis, merica bubuk, kecap ikan, telur puyuh, dan kaldu. Aduk sampai bumbu meresap.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Baca Juga: Resep Mi Goreng Bumbu Terasi Sederhana yang Hadir dengan Rasa dan Aroma Menggoda