Sajiansedap.com - Kreasikan bolu gulung jadi lebih menarik dengan Resep Bolu Gulung Vanila Keju.
Tekstur Resep Bolu Gulung Vanila Keju ini lembut, dan rasanya gurih banget.
Resep Bolu Gulung Vanila Keju ini sukses bikin siapapun yang mencobanya ketagihan.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Gula Merah Sederhana, Camilan Lembut Favorit Keluarga
Waktu: 60 Menit
Sajian: 12 potong
Bahan:200 gram putih telur1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)125 gram gula pasir60 gram tepung terigu protein sedang10 gram maizena35 gram selai kacang dan 65 ml susu cair, larutkan15 gram margarin, lelehkan50 gram keju cheddar, parut, untuk hiasan
Bahan Olesan:100 gram buttercream
Cara Membuat Bolu Gulung Vanila Keju:
1. Kocok putih telur dan emulsifier sampai 1/2 mengembang. Tambahkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
2. Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tuang campuran selai kacang dan margarin leleh. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang 26x26x4 cm yang dialasi kertas roti tanpa diolesi margarin.