Akibatnya minyak jadi nyiprat kemana-mana, bahkan mungkin juga ke tubuh kita.
Untuk itu, tips pintar agar telur bulat tidak meletus saat digoreng ini patut sekali kita simak.
Merebus Telur
1. Telur bulat goreng yang cantik tentu juga dipengaruhi oleh proses perebusannya.
2. Telur direbus di dalam air dingin, bukan di dalam air mendidih agar temperaturnya tidak berubah secara tiba-tiba dan mengakibatkan kulitnya pecah.
3. Selain itu, air yang meletup-letup saat mendidih juga membuat telurmentah tergoncang sehingga akan mudah pecah.
Baca Juga: Kulineran Mewah di Brazil, Anang Hermansyah Sebut Ashanty Cinta Pertamanya! Sindir KD?
4. Setelah mendidih, ubah ke api sedang supaya air lebih tenang dan telurlebih aman dari retakan.
5. Selama direbus, telur sebaiknya diaduk sekali-sekali, terutama di perebusan awal agar kuning telur berada di tengah.
6. Kupas telur dalam kondisi dingin agar lebih mudah. Ingat jangan sampai kuning telurnya keluar karena akan mengotori minyak saat digoreng.