Sajiansedap.com - Tidak harus ke bakery, kita bisa membuat roti yang enak sendiri dengan Resep Roti Kacang Cokelat Vanilla.
Dengan taburan yang gurih, Resep Roti Kacang Cokelat Vanilla ini jelas nikmat disantap.
Jadi jangan ragu menyajikan Resep Roti Kacang Cokelat Vanilla ini untuk camilan.
Baca Juga: Resep Roti Tape Cokelat Rice Sederhana ini Cocok Jadi Camilan Favorit
Waktu: 150 Menit
Sajian: 11 Buah
Bahan Biang:100 gram tepung terigu protein tinggi1/2 sendok teh ragi instan1/2 sendok makan gula pasir75 ml air es
Bahan:200 gram tepung terigu protein tinggi125 gram tepung terigu protein sedang1 1/2 sendok teh ragi instan50 gram susu bubuk1/2 sendok teh baking powder100 gram gula pasir2 butir telur50 ml air es60 gram margarin1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh pasta cokelat
Bahan Taburan:50 gram kacang tanah kupas disangrai, diblender menjadi bubuk1 sendok makan susu cair untuk olesan
Cara Membuat Roti Kacang Cokelat Vanilla:
1. Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Diamkan 1 jam di suhu ruang dan masukkan 1/2 jam dalam lemari es.
2. Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, baking powder, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan biang. Uleni rata.
3. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian tambahkan pasta cokelat. Uleni rata. Satu bagian lagi biarkan putih. Diamkan 30 menit.
4. Timbang adonan masing-masing 10 gram. Diamkan 10 menit.
5. Ambil satu buah adonan putih. Kempiskan. Bentuk bulat. Lakukan hal yang sama untuk adonan yang cokelat. Letakkan adonan cokelat dan putih tidak beraturan masing-masing sebanyak 4 buah di dalam cetakan kotak ukuran 5x5x5 cm yang dioleskan margarin. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
6. Oleskan susu cair. Taburkan kacang tanah bubuk.
7. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 15 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Roti Bakar Cokelat Cococrunch Enak, Sarapan Unik yang Gampang Dibuat
Baca Juga: Resep Roti Keju Goreng Panir Enak dan Gurih Ini Bisa Banget Untuk Bekal Si Kecil Besok
Baca Juga: Resep Roti Tuna Paprika Sederhana Ini Bisa Dibuat Dalam 30 Menit! Praktis Banget!
Baca Juga: (Video) Resep Roti Gulung, Ide Baru Mengolah Roti Tawar Untuk Sarapan
Baca Juga: Resep Roti Pizza Tuna Cabai Sederhana, Rasanya Terlalu Luar Biasa