Sajiansedap.com - Masih mencari resep Idul Adha enak?
Segera saja buat resep Idul Adha enak dengan resep Sate Pusut Daging ini.
Resep Idul Adha yang satu ini menggunakan daging sapi cincang yang diberi aneka bumbu halus enak.
Baca Juga: Resep Sate Poffertjes Duo Isi yang Cantik Ini Bikin Tamu Di Rumah Langsung Terpikat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan:500 gram daging sapi cincang1 sendok teh air jeruk nipis4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya100 ml santan kental, dari 1/4 butir kelapa 15 buah tusuk sate3 lembar daun pisang dan tusuk gigi, untuk membungkus dan menyemat
Bumbu Halus:8 butir bawang merah3 siung bawang putih2 buah cabai keriting1/2 sendok teh terasi, goreng1 1/4 sendok teh garam1 1/4 sendok teh gula
Cara Membuat Sate Pusut Daging:
1. Campurkan daging dengan bumbu halus, air jeruk nipis, daun jeruk dan santan kental. Aduk rata. Rendam 30 menit.
2. Ambil tusuk sate, lilitkan daging. Bungkus dengan daun pisang. Semat dengan lidi. Bakar hingga matang.