Sajiansedap.com - Jangan lupa sajikan resep sate daging rempah ini untuk aneka resep Idul Adha nanti.
Resep Idul Adha satu ini menggunakan aneka rempah sesuai namanya.
Jadi tidak heran, dari aromanya saja resep Idul Adha ini sudah menggoda banget.
Baca Juga: Resep Sate Padang Enak Ini Bisa Disajikan Untuk Hidangan Berbeda Saat Lebaran
Waktu: 60 Menit
Sajian: 10 Tusuk
Bahan:300 gram daging has dalam, potong kotak 2 cm10 buah tusuk sate
Bahan Perendam (aduk rata):4 siung bawang putih, haluskan1/8 sendok teh kapulaga bubuk1/8 sendok teh adas bubuk1/8 sendok teh kayumanis bubuk2 sendok makan kecap manis1 sendok teh kecap asin1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh garam2 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat Sate Daging Rempah:
1. Perendam, campur bawang putih, kapulaga bubuk, adas bubuk, kayumanis bubuk, kecap manis, kecap asin, merica bubuk, garam, dan minyak goreng sampai rata.
2. Rendam daging di dalam campuran bahan perendam. Diamkan 1 jam.
3. Tusuk daging dengan tusuk sate. Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.