Sajiansedap.com - Kalau malas membeli camilan yang nikmat saat akhir pekan, mending simak resep tahu isi bihun sayuran ini saja.
Meski cukup sederhana, tapi rasa dari rese tahu isi bihun sayuran ini enggak bikin kecewa.
Jangna lupa contek respe tahu isi bihun ini untuk segera disajikan ya.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Daun Pandan Krispi Dan Wangi Ini Bikin Menyantap Tahu Tak Membosankan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 26 Buah
Bahan:26 buah tahu kulit kotak, dilubangi di satu sisi500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:50 gram bihun jagung direbus sebentar, ditiriskan2 siung bawang putih, diiris3 butir bawang merah, diiris100 gram wortel, diiris korek api50 gram kol diiris alus1 1/2 sendok teh kecap asin1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir50 ml air1 batang daun bawang, diiris halus1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pencelup (aduk rata):150 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok makan tepung sagu1/2 sendok teh baking powder1 butir telur150 ml air1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Tahu Isi Bihun Sayuran:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
2. Tambahkan wortel dan kol. Aduk sampai layu. Masukkan bihun, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang dan meresap.