Sajiansedap.com - Enggak perlu beli di luar, contek Resep Donut Klasik kalau mau menyajikan donat yang lembut.
Kelembutan Resep Donut Klasik ini pasti selalu jadi favorit.
Yuk, buat sendiri Resep Donut Klasik untuk camilan keluarga tercinta di rumah.
Baca Juga: Resep Donat Bayam Keju Enak Ini Bisa Jadi Ide Cerdas Agar Si Kecil Doyan Makan Sayur
Waktu: 90 Menit
Sajian: 31 Buah
Bahan:400 gram tepung terigu protein tinggi100 gram tepung terigu protein sedang50 gram gula pasir50 gram susu bubuk1 1/2 sendok teh ragi instan2 kuning telur1 putih telur225 ml air es50 gram mentega tawar1 sendok teh garam100 gram gula donat untuk taburan500 ml minyak padat untuk menggoreng
Cara Membuat Donut Klasik :
1. Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Masukkan mentega tawar dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
4. Timbang masing-masing adonan 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Bentuk bulat pipih. Lubangi tengahnya. Diamkan di atas loyang yang ditabur tepung, 45 menit sampai mengembang.
5. Goreng di dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Taburkan gula donat.
Baca Juga: Cara Membuat Donat Tidak Mudah Kempes Setelah Digoreng, Wajib Tahu Tips Berikut Ini
Baca Juga: Masak Apa Besok? Coba Resep Donat Cokelat Kacang Dengan Sentuhan Klasik nan Lezat Ini
Baca Juga: Resep Donat Kentang Tabur Gula Enak Ini Lembut Banget Saat Digigit