Sajiansedap.com - Siapa yang tidak tertarik kalau menyajikan Resep Rolade Gulung Makaroni untuk menu sarapannya?
Resep Rolade Gulung Makaroni ini bisa jadi pilihan kalau bingung mau masak apa besok.
Resep Rolade Gulung Makaroni ini pun unik dan menarik untuk menu sarapan.
Baca Juga: Resep Rolade Udang Telur Goreng Anti Gagal Ini Dijamin Mantap Untuk Makan Malam
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:600 gram daging giling3 buah daging burger, potong kotak kecil5 lembar smoked beef, potong kotak kecil1 sendok makan kecap inggris2 sendok makan saus tomat1 buah bawang bombay cincang halus1 1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk3/4 sendok teh pala bubuk1/2 sendok teh gula pasir75 gram tepung roti halus2 butir telur kocok lepas75 ml susu cair
Bahan Isi:100 gram makaroni long, rebus100 gram baby buncis100 gram wortel potong panjang
Bahan Olesan(aduk rata):50 gram margarin lelehkan1 sendok makan kecap inggris1 sendok makan saus barbeque
Bahan Saus:1/2 buah bawang bombay, iris panjang2 sendok makan tepung terigu protein sedang500 ml kaldu sapi3 sendok makan saus barbeque1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Rolade Gulung Makaroni:
1. Campur daging giling, daging burger, smoked beef, kecap Inggris, saus tomat, bawang bombay, garam, merica, gula, tepung roti, telur, dan susu cair. Aduk rata.
2. Pipihkan plastik. Tata macaroni, wortel, dan buncis.Gulung. padatkan. Ikat.
3. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Dinginkan.
4. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 30 menit sambil dioles bahan olesan sampai matang.
5. Saus, panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
6. Tuang kaldu sapi sedikit-sedkit sambil diaduk sampai licin.
7. Masukkan saus barbeque, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meletup-letup.
8. Sajikan rolade dengan sausnya.
Baca Juga: Resep Rolade Daging Keju Enak Ini Pasti Jadi Kesukaan Keluarga Saat Weekend
Baca Juga: Resep Sup Sayur Rolade Daging Enak dan Sederhana untuk Makan Malam Sedap
Baca Juga: Resep Rolade Tempe Goreng Sederhana Jadi Pemanis Saat Lebaran Tiba
Baca Juga: Menu Buka Puasa dan Sahur yang Sehat, Sup Rolade Kailan Tak Pernah Gagal Bikin Nafsu Makan
Baca Juga: Menu Buka Puasa dan Sahur Enak, Rolade Seafood Pasti Jadi Menu Idola Keluarga