Sajiansedap.com - Dengan 3 langkah mudah, Resep Bubur Beras Merah Daging Jamur ini bisa kita sajikan untuk sarapan besok.
Rasa Resep Bubur Beras Merah Daging Jamur ini juga enak banget.
Resep Bubur Beras Merah Daging Jamur ini bikin kita betah di meja makan.
Baca Juga: Resep Bubur Havermut Nugget Ayam Enak, Dibuat Dengan 2 Langkah Mudah
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan Bubur:100 gram beras merah2.000 ml kaldu ayam2 cm jahe, memarkan1 sendok teh garam
Bahan Tumisan:2 siung bawang putih, cincang halus200 gram daging has dalam, rebus, suwir-suwir100 gram jamur merang, iris1/2 sendok makan kecap asin1 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir150 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:1 batang daun bawang iris2 sendok makan bawang merah goreng50 gram stik keju untuk taburan
Cara Membuat Bubur Beras Merah Daging Jamur:
1. Bubur, rebus kaldu ayam dan jahe sampai mendidih. Masukkan beras merah dan garam. Masak di atas api kecil sambil diaduk-aduk sampai matang dan kental.
2. Tumisan, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging dan jamur. Aduk rata. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai kental. Aduk rata.