Sajiansedap.com - Kalau mau pangsit udang yang tak biasa, coba contek Resep Pangsit Goreng Udang Tomyam enak ini.
Isian Resep Pangsit Goreng Udang Tomyam ini diberi bumbu tomyam.
Jadi tidak heran, kalau rasa Resep Pangsit Goreng Udang Tomyam ini menggoda banget.
Baca Juga: Resep Kering Pangsit Rebon Enak Dan Krispi Ini Bikin Stok Keringan di Bulan Ramadhan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 25 Buah
Bahan Kulit:75 gram tepung terigu protein rendah25 gram tepung sagu1/4 sendok teh garam1 butir telur, kocok lepas1/2 sendok makan air hangat4 tetes pewarna kuning tua
Bahan Isi:250 gram udang kupas50 gram ketimun jepang, potong kotak 1 cm1/2 buah paprika merah, potong kotak 1 cm3 sendok makan bumbu tomyam siap pakai1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1 sendok teh tepung sagu2 tangkai daun ketumbar, petiki
Cara Membuat Pangsit Goreng Udang Tomyam:
1. Kulit, aduk rata tepung terigu, tepung sagu, dan garam. Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan air hangat dan pewarna kuning tua sedikit-sedikit. Uleni sampai licin. Diamkan 15 menit disuhu ruang.
2. Giling tipis dengan gilingan mi sambil ditabur tepung sagu dari ketebalan no. 1 sampai ketebalan no. 5. Plong bentuk bulat diameter 8 cm. Sisihkan.
3. Isi, aduk rata semua bahan isi. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat dan rekatkan dengan air.