Sajiansedap.com - Resep Bola Udang Telur Asin ini bisa jadi pilihan pemula kalau mau membuat camilan.
Rasa Resep Bola Udang Telur Asin ini sangat nikmat dan teksturnya pun renyah.
Untuk camilan akhir pekan, Resep Bola Udang Telur Asin ini memang wajib disajikan.
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Udang Enak Ini Enaknya Juara Banget
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan Bola-Bola:150 gram udang kupas, cincang kasar100 gram paha ayam fillet, cincang halus25 gram tepung sagu1 siung bawang putih, haluskan1 putih telur, kocok lepas1 sendok makan air es1 batang daun bawang, cincang halus1 sendok teh minyak wijen1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir
Bahan Isi:3 kuning telur asin, potong kotakBahan Pelapis:2 butir telur, kocok lepas100 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Bola Udang Telur Asin:
1. Bola-bola, aduk rata udang, ayam, bawang putih, telur, air es, daun bawang, minyak wijen, garam, merica, dan gula.
2. Masukkan sagu. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Beri isi. Bentuk bulat.
4. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan ke tepung panir.
5. Goreng sampai matang.
Baca Juga: Jangan Dibuang! Ternyata Kulit Buah dan Sayuran Ini Punya Segudang Manfaat yang Tak Terduga
Baca Juga: Resep Soto Udang Taoco Enak, Kuah Santannya Bikin Sulit Berkata-Kata
Baca Juga: Resep Nasi Siram Udang Sayur Asam Manis Enak Hadir Dengan Isian Lengkap
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Udang Aroma Seledri Enak Ini Aromanya Sudah Menggoda!
Baca Juga: Resep Kwetiau Kuah Udang Enak Bikin Sarapan Jadi Lebih Berselera