6. Taruh alpukat di samping pisang untuk mematangkan
Survei 2017 yang dilakukan oleh Pollock Communications dan publikasi perdagangan Today's Dietitian, alpukat masuk di nomor dua teratas dalam daftar 10 Makanan Super 2017.
Karena alpukat merupakan buah yang cukup mahal, maka penting untuk menyimpannya dengan benar.
"Jika alpukat kurang matang, simpan di samping pisang. Gas yang dilepaskan dari pisang akan mendorong alpukat menjadi matang.
Bila Anda perlu memperpanjang umur alpukat, simpan di kulkas. Ini akan memperlambat proses pematangan secara signifikan," ujar Tomlin.
Perlu diingat, trik menyimpan buah dan sayur di kulkas, kita harus menempatkan langsung buah dan sayuran yang sudah dipotong dan dicuci bersih, untuk memperlambat pertumbuhan bakteri berbahaya. (*)
Baca Juga: Resep Sop Buah Air Jeruk Enak, Segarnya Langsung Nampol Di Lidah