Sajiansedap.com - Kreasikan sisa kentang di rumah dengan Resep Potato Pan Barbeque.
Resep Potato Pan Barbeque yang praktis ini bisa jadi pilihan hidangan pengganti nasi.
Resep Potato Pan Barbeque ini layak jadi menu sarapan istimewa.
Baca Juga: Resep Potato Prawn Ball Enak, Suasana Kumpul Keluarga Jadi Lebih Meriah
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:300 gram kentang, parut kasar100 gram ayam giling1 butir telur, kocok lepas2 tangkai seledri, diiris halus2 sendok makan tepung terigu1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 sendok makan mentega tawar
Bahan Saus:1/4 buah bawang bombay, iris panjang2 siung bawang putih, cincang halus2 sendok makan saus barbeque2 sendok makan saus tomat1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk100 ml kaldu ayam1 sendok teh maizena, larutkan bersama 1 sendok teh air
Cara Membuat Potato Pan Barbeque: 1. Aduk rata semua bahan kecuali mentega tawar hingga rata.
2. Panaskan mentega tawar di atas pan. Ambil 1 sendok sayur adonan. Tuang di atas pan. Biarkan sampai satu sisi matang. Balik. Biarkan sampai matang. Angkat.
3. Saus, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus barbeque, saus tomat, garam, merica, dan gula pasir.
4. Tuang kaldu. Aduk sampai mendidih. Tuang larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.