Sajiansedap.com - Menyantap Resep Tempe Goreng Lada Garam ini pasti tak cuma sekali.
Keunikan rasa dari Resep Tempe Goreng Lada Garam bikin anggota keluarga langsung ketagihan.
Simak cara mudah membuat Resep Tempe Goreng Lada Garam dibawah ini, yuk.
Baca Juga: Resep Gulai Tempe Sederhana Ini Rasanya Mewah dan Lezat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:350 gram tempe, dipotong kotak 2x2 cm2 siung bawang putih, dicincang kasar3 buah cabai merah keriting, dicincang kasar2 batang daun bawang kecil, diiris halus1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk100 ml air es untuk pencelup1 sendok makan minyak untuk menumis500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Perendam (aduk rata):2 siung bawang putih, dihaluskan1 sendok teh garam150 ml air
Bahan Pelapis (aduk rata):120 gram tepung terigu40 gram tepung bumbu serbaguna1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh garam
Cara Membuat Tempe Goreng Lada Garam:
1. Rendam tempe dalam bahan perendam. Angkat dan tiriskan.
2. Gulingkan di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam air es. Gulingkan lagi ke bahan pelapis. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.