SajianSedap.com - Timun merupakan buah yang sering #SahabatBuah temui.
Selain banyak khasiat yang membuat tubuh sehat, timun juga dapat diolah menjadi aneka makanan dan minuman.
Namun, timun jika salah dikonsumsi akan menjadi racun dalam tubuh.
Di kalangan masyarakat, timun sudah menjadi buah yang sering dikonsumsi.
Timun sering dijadikan sayuran pelengkap pecel lele hingga acar yang segar.
Selain enak dan mudah didapat, ternyata timun juga punya khasiat yang bisa membuat tubuh sehat.
Kandungan yang Terdapat Pada Timun
Mentimun memiliki banyak nutrisi yang sangat bermanfat bagi tubuh, serta senyawa antioksidan yang dapat membantu dalam mengobati dan mencegah beberapa masalah pada tubuh.
Selain itu, mentimun rendah kalori dan mengandung banyak serat yang membuat buah ini ideal untuk menurunkan berat badan.
Ketimun mengandung sekitar 45 kalori, 11 gram karbohidrat, 2 gram protein, 2 gram serat, vitamin C, vitamin K, magnesium, kalium, dan mangan.
Sehingga buah ini sangat bermanfaat untuk tubuh.
Selain dari yang sudah disebutkan di atas, ini lah beberapa manfaat timun yang dilansir Stylo dari laman Boldsky.
1. Timun baik untuk otak
Mentimun mengandung flavonol anti-inflamasi yang sangat bagus untuk meningkatkan kesehatan otak.
Fungsi utamanya adalah untuk meningkatkan konektivitas neuron yang dapat membantu menjaga daya ingat.
Selain itu, timun juga akan melindungi sel-sel saraf dari kerusakan yang berkaitan dengan usia.
2. Mengurangi stres
Timun kaya akan vitamin, terutama vitamin B kompleks termasuk vitamin B1, vitamin B5, dan vitamin B7.
Vitamin B7 juga dikenal sebagai biotin, yang sangat efektif dalam merilekskan sistem saraf untuk menghindari stress dan rasa cemas.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
3. Menurunkan berat badan
Ini adalah fakta umum bahwa mentimun dapat membantu menurunkan berat badan.
Timun perlu ditambahkan dalam list menu diet kamu, loh.
Namun tetap diseimbangkan dengan makanan yang mengandung karbohidrat, lemak, protein dalam jumlah yang sesuai.
4. Mengandung Sifat Anti inflamasi Alami
Timun mengandung sekitar 96 persen air yang membuat tubuh tetap terhidrasi, serta memelihara sel-sel dalam tubuh, dan meningkatkan beberapa proses internal tubuh.
Jus timun juga bagus untuk mengurangi rasa sakit dan infeksi.
Berkat kandungan anti inflamasi yang menghambat enzim yang dihasilkan saat mengalami peradangan internal.
Dampak Negatif Salah Mengonsumsi Timun
Selain terdapat banyak khasiat dalam timun, ternyata juga ada dampak buruk jika salah dalam mengonsumsinya.
Banyak masyarakat yang belum mengetahui hal ini.
Ternyata, timun bisa jadi racun jika kita mengonsumsinya dalam jumlah berlebihan, lo.
Berikut ini, deretan penyakit yang bisa timbul jika kita mengonsumsinya dalam jumlah banyak.
1. Bisa menjadi racun
Zat cucurbitacins dan triterpenoid tetracyclic dalam timun perlu dikhawatirkan.
Penelitian telah membuktikan bahwa zat ini memicu rasa pahit di timun.
2. Kehilangan cairan yang berlebihan
Biji mentimun adalah sumber cucurbitin, bahan yang dikenal memiliki sifat diuretik bawaan. Meskipun sifat diuretiknya ringan, asupan yang berlebihan bisa mengkhawatirkan.
Ketika timun dicerna dalam jumlah besar, bahan diuretik ini bisa menghilangkan cairan tubuh yang berlebihan dari tubuh.
Sehingga menghambat keseimbangan elektrolitik dan membuat dehidrasi.
3. Alergi susu
Petani menggunakan lilin untuk melapisi kulit sebagai pelindung dari serangga dan kerusakan pengiriman.
Lilin tersebut terbuat dari bahan termasuk kasein susu, sabun, dan etil alkohol.
Orang yang alergi susu dapat menunjukkan reaksi alergi terhadap kasein susu juga.
4. Perut kembung
Unsur cucurbitacin pada timun dapat memicu gangguan pencernaan pada orang-orang tertentu. Terutama jika mereka memiliki sistem pencernaan yang sensitif.
Gangguan pencernaan memicu perut kembung, yang dikeluarkan menjadi bersendawa dan buang angin.
5. Alergi pada mulut dan kulit
The American Academy of Allergy, Asthma & Immunology (AAAAI) melakukan studir terhadap reaksi alergi timun.
Hasilnya, menunjukkan bahwa orang yang alergi terhadap serbuk sari, melon, teh chamomile, pisang, dan biji bunga matahari juga bisa alami alergi setelah mengonsumsi timun.
Nah, itu dia dampak negatif jika salah mengonsumsi mentimun.
Jangan sampai berlebihan mengonsumsinya, ya Sase Lovers.