Sajiansedap.com - Kalau mau contek resep mudah untuk makan malam, Tim Ikan Nila ini pilihannya.
Menyajikan Tim Ikan Nila ini cukup campurkan semua bahan, lalu kukus.
Tim Ikan Nila ini pun siap disantap dengan seporsi nasi hangat.
Baca Juga: Ingin Menyantap Ikan Bertulang Lunak? Segera Coba Resep Tim Ikan Jamur Shitake!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
- 3 ekor ikan nila, dikerat-kerat.
- 1 sendok teh air jeruk nipis.
- 1/2 sendok teh garam.
- 3 siung bawang putih, dihaluskan.
- 3 cm jahe, diiris tipis.
- 1 sendok makan saus tiram.
- 1 sendok teh kecap asin.
- 1 sendok teh minyak wijen.
- 1 1/2 sendok teh garam.
- 1/2 sendok teh merica hitam kasar.
- 1 batang daun bawang, diiris serong tipis.
- 2 buah cabai merah besar, dibuang biji, di iris korek api.
Cara Membuat Tim Ikan Nila:
- Lumuri ikan nila bersama air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.
- Aduk rata bawang putih, jahe, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam dan merica hitam.
- Masukkan ikan ke dalam campuran bumbu. Aduk rata. Letakkan ikan di dalam pinggan tahan panas. Siramkan sisa bumbu. Taburkan sebagian daun bawang dan cabai merah.
- Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan 25 menit sampai matang. Taburkan sisa daun bawang.
Baca Juga: Resep Nasi Tim Ikan Brokoli Enak Cocok Untuk Menu Sarapan Spesial