Sajiansedap.com - Resep Oseng Tempe Ayam Suwir yang praktis ini pasti bakal jadi menu wajib di rumah.
Ditambah dengan daging paha ayam, Oseng Tempe Ayam Suwir juga semakin nikmat dengan taburan cabai hijau.
Kalau mau masak bumbu bali jadi hidangan yang lezat, Oseng Tempe Bumbu Bali bisa jadi pilihannya.
Baca Juga: Resep Tempe Kemul Daun Jeruk Enak, Hanya 2 Langkah Mudah Menyajikan Hidangan Pelengkap Satu Ini
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:500 gram tempe, potong 2x2 cm, goreng1 cm lengkuas, memarkan1 batang serai, memarkan2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya1 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:2 cm kunyit, bakar1 sendok teh terasi, bakar2 butir kemiri, sangrai5 butir bawang merah3 siung bawang putih4 buah cabai merah besar
Cara Membuat Oseng Tempe Bumbu Bali:
1. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan tempe. Aduk rata.
2. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang.