Sajiansedap.com - Kalau sudah tahu resep mudah Bakwan Panggang Bakso Gepeng ini, Tak perlu lagi bingung saat ingin menikmati hidangan yang praktis.
Cukup sajikan Bakwan Panggang Bakso Gepeng dengan resep berikut ini.
Bakso gepeng yang dibungkus dengan bakwan bikin sajian ini semakin istimewa.
Baca Juga: Resep Bakwan Tahu Jamur Enak dan Renyah Ini Selalu Dirindukan Di Meja Makan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:12 buah bakso gepeng, direbus sebentar200 gram tepung terigu protein sedang25 gram tepung beras2 sendok makan tepung sagu150 gram wortel, diserut kasar1/2 sendok teh baking powder3 butir telur, dikocok lepas1 batang daun bawang, diiris halus5 tangkai kucai, dipotong 1 cm200 ml air500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:3 siung bawang putih1/2 sendok teh ketumbar1 1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Bakwan Panggang Bakso Gepeng:
1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, baking powder, bumbu halus, dan air. Tambahkan telur. Aduk rata.
2. Masukkan wortel, kucai, dan daun bawang. Aduk rata.
3. Sendokkan sedikit campuran wortel ke dalam cetakan carabikang datar.