Sajiansedap.com - Si kecil lagi tutup mulut? Buatkan saja resep Spaghetti Bolognaise lezat ini.
Rasa Spaghetti Bolognaise yang enak pasti bikin keluarga rela bangun pagi.
Bahkan, resep Spaghetti Bolognaise ini memang cocok banget untuk sarapan saat akhir pekan.
Baca Juga: Resep Spageti Teriyaki Enak, Sarapan Nikmat yang Bikin Ketagihan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:200 gram spaghetti, rebus1.000ml air1 siung bawang putih, cincang halus2 tangkai peterseli, cincang, peras1 sendok makan minyak untuk menumis 1 sendok makan keju parmesan untuk taburanBahan Saus:4 buah tomat, kerat menyilang, rebus sampai layu, buang kulitnya, cincang200 gram daging giling1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 siung bawang putih, cincang halus1/2 buah bawang bombay, cincang halus1 kaleng jamur kancing kaleng kecil, tiriskan, potong-potong5 sendok makan saus tomat 3 sendok makan pasta tomat1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 3/4 sendok teh gula pasir 400 ml air 1/2 sendok teh oregano 6 lembar basil kering 2 sendok makan minyak olive untuk menumis
Cara Membuat Spaghetti Bolognaise:
1. Rebus spaghetti di dalam 1.000 ml air yang sudah mendidih 8 menit. Angkat, tiriskan.
2. Tumis bawang putih dalam minyak sampai harum. Masukkan spaghetti. Aduk rata. Tambahkan peterseli. Aduk rata.
3. Saus, campur daging, garam, dan merica. Aduk rata. Bentuk bola-bola. Sisihkan.
4. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
5. Tambahkan jamur kancing dan tomat. Aduk rata. Masukkan saus tomat, pasta tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
6. Tuang air. Aduk rata. Masak di atas api kecil sampai matang dan meresap. Masukkan oregano dan basil. Biarkan matang.
7. Tuang ke atas spageti. Taburkan keju parmesan bubuk.
Baca Juga: Resep Spageti Bumbu Kari Enak Cocok Untuk Menu Bekal dan Sarapan Fancy Si Kecil
Baca Juga: Resep Spageti Goreng Seafood Enak, Bikin Semua Semangat Sarapan
Baca Juga: Resep Spageti Spesial Enak Untuk Sarapan Spesial Keluarga Tercinta
Baca Juga: Resep Spageti Goreng Rendang Enak Bikin Perut Kenyang Tahan Lama