Sajiansedap.com - Semua orang bisa bikin Bakwan Jagung Krispi yang satu ini.
Kenapa? Soalnya resep Bakwan Jagung Krispi ini betul-betul camilan yang praktis.
Membuat resep Bakwan Jagung Renyah ini cuma butuh waktu 30 menit saja dan hadir dengan tekstur yang menggoda.
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Kucai Enak Ini Bisa Dibuat dengan 3 Langkah Mudah
Waktu: 30 Menit
Sajian: 26 Porsi
Bahan:
- 4 buah jagung manis, pipil.
- 100 gram tepung beras.
- 100 gram maizena.
- 1/4 sendok teh baking powder.
- 1 sendok makan tepung sagu.
- 75 ml santan dari 1/4 btr kelapa.
- 1 butir telur.
- 1½ sendok teh garam.
- 1/4 sendok teh merica bubuk.
- 2 batang daun bawang, iris tipis.
- 300 ml minyak untuk menggoreng.
Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih.
- 5 butir bawang merah.
- 1 sendok teh ketumbar.
Cara Membuat Bakwan Jagung Krispi:
- Aduk rata bahan dan bumbu halus.
- Sendokkan campuran jagung manis dengan menggunakan scope es krim ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.
- Goreng di dalam minyak goreng diatas api sedang hingga kecokelatan dan matang.
Baca Juga: Resep Mudah Bakwan Tahu Sayuran, Variasi Bakwan yang Selalu Disuka