Sajiansedap.com - Yuk, contek resep Ontbijtkoek untuk camilan siang hari ini.
Semua pasti suka karena rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut.
Ontbijtkoek yang lembut ini pasti disuka semua orang.
Baca Juga: Resep Membuat Muffin Kismis Ontbijtkoek, Serunya Menyantap Hidangan Legendaris
Waktu: 60 Menit
Sajian: 12 Potong
Bahan:5 butir telur1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)75 gram palem50 gram gula pasir2 sendok teh kopi instan dilarutkan bersama 1 sendok teh air panas125 gram tepung terigu protein sedang25 gram maizena1/2 sendok makan bumbu spekuk75 gram margarin, dilelehkan50 gram kacang kenari, dicincang kasar25 gram kacang kenari, diiris panjang untuk taburan
Cara Membuat Ontbijtkoek:
1. Kocok telur, emulsifier, gula palem, dan gula pasir sampai mengembang. Kocok asal rata.
2. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin leleh dan larutan kopi. Aduk perlahan. Tambahkan kacang kenari cincang. Aduk asal menyebar.
4. Tuang ke dalam loyang loaf 26x11x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur kacang kenari.