Sajiansedap.com - Bihun termasuk menu sarapan yang mudah dibuat.
Karena itu, menyajikan resep Bihun Goreng Cabai Kering ini pun tepat untuk hidangan praktis pagi ini.
Nah, cocok banget menyajikan Bihun Goreng Cabai Kering jika tidak punya banyak waktu.
Baca Juga: Resep Tahu Isi Bihun Sayuran Enak & Praktis Untuk Camilan Akhir Pekan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:200 gram bihun, direbus matang1/2 buah bawang bombay, diiris panjang3 siung bawang putih, dicincang halus4 buah cabai merah kering, dipotong 1/2 cm1 sendok makan ebi, diseduh,5 butir bakso sapi, dipotong 4 bagian2 butir telur, dikocok lepas1 sendok makan saus sambal2 sendok teh kecap asin1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk100 ml air1 batang daun bawang, diiris miring1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Bihun Goreng Cabai Kering:
1. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah kering, dan ebi sampai harum.
2. Masukkan bakso. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.
3. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
4. Masukkan bihun. Aduk rata. Bubuhi saus sambal, kecap asin, garam, merica. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang.