Sajiansedap.com - Keistimewaan resep masak Nasi Goreng Kencur ini ada pada aromanya.
Begitu dimakan, sedapnya aroma kencur langsung merebak dalam mulut.
Nasi Goreng Kencur ini juga bisa dibuat dalam 30 menit saja.
Baca Juga: Resep Mudah Nasi Goreng Makarel Enak Wajib Dicoba Saat Akhir Pekan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:750 gram nasi putih2 buah cabai merah, diiris serong150 gram ayam fillet, dipotong kotak2 butir telur, dikocok lepas1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk50 gram teri nasi goreng2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:7 butir bawang merah3 siung bawang putih3 cm kunyit, dibakar3 cm kencur1/2 sendok teh terasi goreng
Pelengkap:50 gram kerupuk kanji, digoreng2 sendok makan bawang merah goreng
Cara Membuat Nasi Goreng Kencur:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.