Sajiansedap.com - Resep Risoles Krim Spesial ini pasti sukses bikin ketagihan dengan rasanya yang enak banget.
Tak cuma itu, Risoles Krim Spesial juga mudah sekali untuk dibuat.
Langsung kreasikan Risoles Krim Spesial dengan resep berikut ini.
Baca Juga: Cara Membuat Risoles Ragout yang Enak, Pemula Wajib Simak Tips Berikut
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan Kulit:150 gram tepung terigu protein sedang1/4 sendok teh garam2 butir telur300 ml susu cair1/2 sendok makan margarin, lelehkan
Bahan Isi:1 sendok makan mentega tawar2 sendok makan tepung terigu protien sedang200 ml susu cair25 gram wortel, dipotong kotak kecil, rebus1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk50 gram keju parut100 ml krim kental4 lembar daging asap, potong 2 x 4 cm10 butir telur puyuh rebus, iris-iris50 gram keju mozarella, parut kasar
Bahan Pelapis:3 butir telur, kocok lepas100 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Risoles Krim Spesial:
1. Kulit, kocok lepas telur, susu cair, dan margarin. Tuang ke dalam campuran tepung dan garam sambil diaduk rata. Sisihkan.
2. Buat dadar tipis-tipis di wajan anti lengket diameter 12 cm. Sisihkan.
3. Isi, panaskan mentega. Tambahkan tepung. Aduk sampai berbutir. Masukkan susu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
4. Tambahkan wortel, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Angkat.
5. Ambil selembar kulit. Beri bahan isi. Tambahkan daging asap, telur puyuh, dan keju. Lipat kiri kanan dan gulung.
6. Celup risoles ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir. Lakukan pelapisan 2 kali.
7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Tips Membuat Risoles Untuk Pemula, Begini Cara Sukses Membuat Kulit Hingga Menggoreng Risoles
Baca Juga: Resep Kulit Risoles Jadi Lebih Menarik Kalau Diolah Dengan Resep Risoles Basah Jamur
Baca Juga: Resep Risoles Daging Jamur Enak Ini Hadir Dengan Isian yang Lezat
Baca Juga: Masak Apa Besok? Yuk, Hadirkan Risoles Mini Seafood Keju Untuk Bekal Fancy
Baca Juga: Resep Mudah Risoles Jagung Mayo Cocok Banget Untuk Camilan Santai Sore Hari