Sajiansedap.com - Pastikan mencontek resep Klapertart Pandan untuk sarapan pagi ini.
Resep Klapertart Pandan ini punya kelebihan pada aroma pandannya yang sedap banget.
Yakin, deh, resep Klapertart Pandan ini cocok untuk sarapan.
Baca Juga: Klapertart Kopi, Camilan Lembut Unik Yang Bakal Mencuri Perhatian Saat Sarapan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 7 Buah
Bahan:200 ml susu cair200 ml santan, dari 1/4 btr kelapa100 ml air daun suji dari 25 lbr daun suji dan 3 lbr daun pandan, blender bersama 100 ml air100 gram gula pasir1/4 sendok teh garam40 gram tepung terigu40 gram maizena1 sendok makan margarin2 butir telur, kocok lepas1/4 sendok teh pasta pandan200 gram kelapa muda, keruk lebar50 gram kenari, cincang kasar
Bahan Meringue:1 buah putih telur100 gram gula pasir halus1 sendok teh wijen hitam, untuk taburan
Cara Membuat Klapertart Pandan:
1. Larutkan tepung terigu dan maizena dengan santan dan air daun suji.
2. Rebus susu cair, gula pasir, dan garam sampai mendidih.
3. Masukkan larutan tepung terigu dan maizena. Masak sambil diaduk sampai kental. Angkat. Biarkan hangat.