Sajiansedap.com - Resep Lumpia Kari ini bisa banget jadi menu istimewa akhir pekan.
Selain mudah dibuat, Lumpia Kari juga punya rasa yang sangat enak dan lezat.
Langsung kreasikan Lumpia Kari dengan resep mudahnya berikut ini.
Baca Juga: Resep Lumpia Tuna Mayo Pedas Enak dan Mudah Dibuat Ini Pasti Disuka Seisi Rumah
Waktu: 45 Menit
Sajian: 2 Buah
Bahan:12 buah kulit lumpia500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Isi:3 butir telur rebus, potong 4 bagian1/2 buah dada ayam fillet, rebus, potong kotak1/2 buah wortel, potong kotak kecil sekali, rebus150 gram bihun, seduh2 sendok teh kari bubuk2 1/2 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:6 siung bawang merah3 siung bawang putih
Cara Membuat Lumpia Kari:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan wortel dan ayam. Aduk hingga setengah layu.
2. Tambahkan kari bubuk, garam, gula, merica. Masak hingga matang. Menjelang diangkat, masukkan bihun. Aduk rata.