Bahan Pelapis:400 gram gula pasir400 ml air4 sendok teh cokelat bubuk1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Keripik Talas Cokelat:
1. Rendam talas di dalam air kapur sirih, garam, dan air es. Diamkan 30 menit.
2. Tiriskan talas. Cuci bersih. Lap sampai kering. Goreng talas di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai kering.
3. Pelapis, campur gula pasir, air, cokelat bubuk, kayu manis bubuk, dan garam. Aduk rata.
4. Masak sambil diaduk sampai berbusa dan berambut. Masukkan talas. Aduk rata. Matikan api. Aduk sampai kering.
Baca Juga: 10 Tahun Makan Sosis dan Keripik, Remaja ini Alami Kebutaan dan Tuli, Dokter Beberkan Penyebabnya
Baca Juga: Resep Keripik Bayam Teri Enak, Hidangan Renyah yang Nikmat Dan Juga Sehat
Baca Juga: Resep Keripik Ubi Balado Enak Ini Hadir Dengan Cita Rasa yang Pedas Dan Gurih