SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Hijau Gurih ini pasti bikin si kecil ketagihan!
Tampilannya dan rasanya bikin jatuh hati pada suapan bertama.
Yuk, intip resep Nasi Goreng Hijau Gurih untuk menu sarapan besok!
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Ikan Asin Enak, Menu Sarapan Favorit nan Praktis
Waktu: 80 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan Nasi Uduk:250 gram beras300 ml santan dari 1/2 butir kelapa100 gram daun bayam, blender dengan 100 ml air1/2 sendok teh garam3 lembar daun salam3 batang serai, ambil putihnya, memarkan2 lembar daun pandan
Bumbu Dan Pelengkap:1 sendok makan kecap ikan1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 butir telur, kocok lepas250 gram udang, kupas sisakan ekornya, belah punggung75 gram mix vegetables
Bumbu Halus:5 buah bawang merah, digoreng4 siung bawang putih, digoreng4 butir kemiri, digoreng1 sendok teh ebi, digoreng
Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Gurih:
1. Nasi uduk, didihkan santan, air bayam, garam, daun salam, serai, dan daun pandan.
2. Tambahkan beras. Masak sambil diaduk sampai mengering (atau langsung masukkan dalam rice cooker).
3. Kukus beras di atas api sedang 45 menit sampai matang. Sisihkan
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan di pinggiran wajan.
5. Masukkan telur, masak sambil diaduk hingga berbutir. Tambahkan udang. Aduk hingga berubah warna. Masukkan nasi uduk dan mix vegetables. Aduk rata.
6. Tambahkan kecap ikan garam, dan merica. Aduk hingga matang.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Keluak Enak, Menu Sarapan Unik, Nikmat dan Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Uduk Enak Ini Wajib Banget Dicoba Untuk Sarapan
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kencur Enak, Sarapan Kilat yang Bisa Dibuat Dalam 30 Menit
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Pangsit Enak Ini Layak Untuk Menu Sarapan Keluarga
Baca Juga: Resep Mudah Nasi Goreng Merah Tampil Memikat Jadi Sarapan Keluarga