Tak hanya itu, Délifrance memiliki tujuan untuk membawa tradisi Prancis ke Indonesia melalui hidangannya, lo!
"(Ingin) membawa tradisi Prancis ke Indonesia, cuma disesuaikan dengan lidah-lidah Indonesia," ujar Eka Widyasmara, Marketing PT Deli Boga Rasa saat ditemui tim Sajian Sedap (16/10/2019).
Meskipun disesuaikan dengan cita rasa Indonesia agar bisa diterima masyarakat, Délifrance tetap menggunakan bahan pokok yang autentik, lo!
Pasalnya, terigu yang digunakan untuk membuat hidangan di Délifrance harus impor!
Bukan hanya terigu, tetapi untuk pemilihan bahan perasa penting, contohnya seperti cokelat, memiliki standar tersendiri.
Hal tersebut dilakukan untuk memastikan kualitas yang diberikan Délifrance untuk konsumennya.
Tak hanya rasa yang berkualitas, desain interior di Délifrance juga akan mendukung dan membuat SaSe Lovers serasa lagi di Eropa!
Hidangan Asal Perancis ala Délifrance
Délifrance memiliki konsep utama sebagai bakery.
Tentunya SaSe Lovers akan menemukan banyak sekali jenis roti dan pastry.
Baca Juga: Festival Kuliner KRAFT, Sukses Manjakan Masyarakat Kota Bandung dengan Ragam Olahan Keju Menarik
Untuk sarapan, tentunya roti dan pastry yang terdapat di Délifrance bisa jadi pilihan SaSe Lovers!
Salah satu jenis bakery yang menjadi favorit adalah Croissant.
Artikel akan berlanjut setelah video ini.