Sajiansedap.com - Resep Bolu Kukus yang lembut ini langsung langsung membuai lidah.
Kelembutan Resep Bolu Kukus semakin sempurna dengan tambahan selai stroberi yang nikmat.
Pasti enggak cukup satu buah saja kalau menyantap Resep Bolu Kukus ini.
Baca Juga: Resep Bolu Gulung Vanila Keju Enak, Lembutnya Sukses Bikin Ketagihan
Waktu: 60 Menit
Sajian: 100 Buah
Bahan:10 butir telur1.000 gram gula pasir40 gram emulsifier (SP/TBM)250 gram tepung terigu protein sedang2 1/2 sendok teh baking powder1.000 ml minuman bersoda tawar250 gram selai stroberi1/2 sendok teh pewarna merah cabai
Bahan Toping:500 gram selai stroberi125 ml air
Cara Membuat Bolu Kukus Berselai:
1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai kaku.
2. Tambahkan tepung terigu, dan baking powder bergantian dengan soda tawar sambil diayak dan dikocok rata.
3. Masukkan selai stroberi dan pewarna. Aduk rata.
4. Sendokkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus sedang yang sudah dilapisi kertas roti.
5. Kukus diatas api sedang 10 menit sampai matang.
6. Toping, masak selai stroberi dan air sampai kental. Angkat.
7. Sendokkan toping di atas bolu kukus.
Baca Juga: Resep Bolu Gulung Keju Enak, Aneka Cake Lembut yang Manjakan Lidah
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Moka Aroma Rempah Enak Ini Bikin Siapapun Penasaran Untuk Mencobanya
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Mekar Pandan Vanilla Enak dan Anti Gagal Ini Wajib Dicoba
Baca Juga: Resep Bolu Jagung Isi Enak, Menu Sarapan yang Bikin Si Kecil Semangat Ke Sekolah
Baca Juga: Resep Bolu Gulung Mini Cokelat Kacang Enak Ini Siapapun Pasti Bisa Membuatnya