Sajiansedap.com - Resep Bolu Kukus Mekar Kapucino ini memang pantas disebuat jadi camilan favorit keluarga.
Soalnya Resep Bolu Kukus Mekar Kapucino ini lembut dan enak banget.
Keluarga pasti ketagihan menyantap Resep Bolu Kukus Mekar Kapucino ini, deh.
Baca Juga: Resep Bolu Gulung Vanila Keju Enak, Lembutnya Sukses Bikin Ketagihan
Waktu: 60 Menit
Sajian: 17 Buah
Bahan:2 butir telur200 gram gula pasir2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)275 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh baking powder200 ml minuman bersoda tawar (misal: f&n)25 ml air kapucino (dari 1 sachet @25 gram kapucino bubuk dan 25 ml air panas, dilarutkan, dinginkan)25 gram meises cokelat
Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Kapucino:
1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai kaku 10 menit.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan minuman bersoda tawar dan air kapucino sambil dikocok perlahan.
3. Tambahkan meises cokelat. Aduk rata.
4. Sendokkan adonan putih ke cetakan bolu kukus yang dilapisi kertas roti.