Sajiansedap.com - Resep Bakpao Puntir Isi Sosis yang lembut dan enak ini pasti bisa jadi sarapan istimewa.
Meski tampilannya unik, Resep Bakpao Puntir Isi Sosis justru mudah dibuat.
Simak langsung resep Bakpao Puntir Isi Sosis berikut ini untuk menu sarapan istimewa besok.
Baca Juga: Resep Membuat Bakpao Sandwich Isi Kornet, Bakpao Jadi Bisa Seistimewa Ini!
Waktu: 90 Menit
Sajian: 22 Buah
Bahan:275 gram tepung terigu protein rendah50 gram kentang kukus, dihaluskan1 1/2 sendok teh ragi instan1/2 sendok teh baking powder15 gram susu bubuk50 gram gula tepung120 ml air es20 gram mentega putih1/2 sendok teh garam
Bahan Isi:2 siung bawang putih, dicincang halus1/4 buah bawang bombay, dicincang halus3 buah sosis sapi, dipotong-potong kotak kecil2 sendok makan saus tomat1/2 sendok makan saus sambal1/2 sendok teh garam1 sendok teh merica hitam kasar100 ml air50 gram keju parut
Bahan Taburan:1/2 sendok makan seledri cincang halus, diperas hingga kering
Cara Membuat Bakpao Puntir Isi Sosis:
1. Isi, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan sosis. Aduk sampai harum. Tambahkan saus tomat, saus sambal, garam, merica hitam kasar, dan air. Masak hingga meresap. Dinginkan. Masukkan keju parut. Aduk rata.
2. Kulit, campur tepung terigu, kentang, ragi instan, baking powder, susu bubuk, dan gula tepung. Aduk rata.