Tak Disangka! Meski Rasa Buahnya Hambar, Kulit Buah Naga Punya Manfaat Fantastis Untuk #SahabatBuah Konsumsi!
SajianSedap.com - Buah naga merupakan buah dari tanaman kaktus yang berasal dari Amerika Selatan dan saat ini bisa ditemukan di Asia Tenggara termasuk Indonesia.
Buah yang dangat digandrungi ini kaya akan manfaat, bukan hanya daging buahnya saja tetapi juga kulit buahnya.
Meski begitu ada yang mengatakan kulit buah naga itu beracun dan tidak boleh dikonsumsi.
Namun ada pula yang mengklaim, kulit buah naga kaya akan manfaat untuk kecantikan dan kesehatan tubuh.
Dilansir dari kitchenicious.com berikut ini beberapa manfaat dari kulit buah naga yang jarang disadari.
Baca Juga: Thousand-Layer Cake Recipe, Layers of History With Single Supreme Taste
Kulit buah naga kaya akan antosianin dan antioksidan.
Kulit buah naga mengandung antosianin sebuah pigmen alami yang memberi tanaman atau buah menjadi warna merah, oranye, biru, atau ungu.
Antosianin yang ada di kulit buah naga sangat bermanfaat bagi kesehatan kita, karena antosianin meruakan antioksidan yang kuat.
Antosianin yang terkandung di dalam buah naga memiliki banyak manfaat bagi tubuh, diantaranya:
1. Mengurangi risiko diabetes
Antosianin telah terbukti membantu mengurangi risiko diabetes.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa antosianin mencegah resistensi insulin, menurunkan kadar gula darah, dan mengurangi stres oksidatif.
Ini menunjukkan bahwa suplementasi antosianin murni memberikan efek metabolik yang bermanfaat pada diabetes tipe 2.
Selain itu, obat-obatan tradisional Tiongkok telah menggunakan buah-buahan yang kaya akan antosianin untuk mengobati diabetes dan kulit buah naga mengandung antosianin.
2. Anti kanker
Beberapa penelitian telah menyebutkan antosianin sebagai memiliki sifat anti kanker.
Satu studi yang diterbitkan di US National Library of Medicine menunjukkan bahwa antosianin dapat mencegah tumor kerongkongan.
Baca Juga: Heboh Larangan Membuat Ucapan Natal & Imlek Di Atas Kue, Ini Jawaban Pihak Tous Les Jour
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam phytotherapy research, antosianin dapat membantu mencegah tumbuhnya sel kanker payudara.
3. Anti obesitas
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa antosianin memberikan efek anti-obesitas.
Dalam satu penelitian, antosianin telah terbukti menekan kenaikan berat badan dan meningkatkan profil lemak darah dengan mencegah pengumpulan lemak di tubuh.
Selain itu antosianin merupakan makanan fungsional yang dapat mencegah obesitas dan diabetes.
4. Mencegah penyakit jantung
Penelitian pendahuluan menyarankan, antosianin menunjukkan efek kardioprotektif dan dapat membantu mencegah perkembangan penyakit kardiovaskular atau panyakit jantung.
Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Tumis Sawi Enak Yang Pasti Jadi Favorit Keluarga Di Akhir Pekan
Selain itu, Nutrition Reviews pada 2010 menyatakan antosianin dapat meningkatkan kesehatan jantung.
Dengan meningkatkan kadar kolestrol, metabolism glukosa darah, dan memberikan perlindungan terhadap stres oksidatif.
Artikel Berlanjut Setelah Video Berikut Ini
5. Anti mikroba
Temuan laboratorium menunjukkan bahwa flavonoid termasuk antosianin memiliki efek antimikroba terhadap banyak mikroorganisme.
Terutama dapat mencegah pertumbuhan pathogen.
Antosianin dapat menyebabkan toksisitas mikroba melalui beberapa mekanisme termasuk penghancuran dinding sel bakteri.
6. Meningkatkan kesehatan penglihatan
Beberapa penelitian telah menemukan bahwa antosianin memiliki efek positif pada fungsi penglihatan.
Antosianin yang terdapat di dalam kulit naga juga dapat melindungi kesehatan mata dari peradangan retina.
Antosianin juga berpotensi mencegah katarak dan mengurangi kerusakan retina.
Nah, jadi sekarang Sase Lovers jangan membuang kulit buah naga begitu saja, karena kulit buah naga bisa dimanfaatkan untuk kecantikan kulit tubuh, rambut, dan kesehatan.