Bagi sebagian orang, mungkin nasi dingin punya kenikmatan tersendiri.
Namun bagi penyuka nasi panas, hal ini bisa membuat mereka bertanya-tanya.
Tapi siapa sangka kalau ternyata menyimpan nasi di dalam freezer ternyata punya manfaat kesehatan tersembunyi, lo!
Bahkan kita bisa mendiamkan nasi sisa di dalam freezer sampai semalaman.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini
Tahukah Anda kalau nasi sisa kadar glukosa atau gulanya lebih rendah daripada nasi baru matang?
Dilansir Kompas.com, nasi yang baru matang mengandung pati yang akan diubah jadi gula oleh tubuh.
Nah, jika tidak langsung dibakar, maka gula akan tersimpan sebagai lemak.
Sementara itu, jika nasi didiamkan semalaman, pati akan diubah jadi pati resistan yang tidak bisa dicerna oleh tubuh.