SajianSedap.com - Resep Bubur Candil Kacang Hijau ini wajib dicoba untuk menu kudapan siang ini.
Cita rasa yang tidak biasa membuat kita wajib banget menyajikan Resep Bubur Candil Kacang Hijau ini.
Saking enaknya, Resep Bubur Candil Kacang Hijau bisa sampai kebawa mimpi!
Baca Juga: Resep Puding Santan Tapai Ketan Hijau Enak, Camilan Nikmat Saat Libur 17an
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 porsi
Bahan:250 gram kacang hijau, rendam 2 jam4 lembar daun pandan, ikat simpul2 cm jahe, memarkan1/2 sendok teh garam200 gram gula merah, sisir halus2.000 ml air
Bahan Candil:200 gram ubi merah kukus, haluskan4 sendok makan tepung sagu1/2 sendok teh garam3 sendok makan gula pasir
Bahan Saus Santan:600 ml santan dari 1/2 btr kelapa2 lembar daun pandan1/2 sendok teh garam5 sendok makan gula pasir2 sendok makan maizena, larutkan dengan 2 sdm air
Cara Membuat Bubur Candil Kacang Hijau:
1. Kacang hijau, rebus air, kacang hijau, daun pandan, dan jahe sampai empuk.
2. Tambahkan garam dan gula merah. Masak sampai matang dan mengental.
3. Candil, aduk semua bahan candil hingga kalis. Bentuk bulat. Rebus di dalam air mendidih hingga mengapung.
4. Saus, rebus santan, daun pandan, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
5. Sajikan bubur kacang hijau bersama candil dan saus santan.
Baca Juga: Resep Beef BBQ Puff Pastry Enak, Dengan Sedikit Bahan Saja, Kudapan Spesial Ini Bisa Kita Hadirkan
Baca Juga: Resep Jagung Bakar Mayo Lada Hitam Enak, Kudapan Untuk Meriahkan Momen Tahun Baru Nanti
Baca Juga: Resep Bolu Gulung Moka Meises Enak, Kudapan Spesial Untuk Malam Hari Saat Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Pai Nanas Mix Fruit Enak, Kudapan Murah Meriah Dengan Rasa yang Mantap
Baca Juga: Resep Gemblong Enak, Kudapan Tradisional Manis yang Cukup Populer