SajianSedap.com - Resep Mi Bola Daging Kuah Kental bisa jadi menu sarapan di akhir pekan yang berbeda.
Kuah gurih nan kental dari Resep Mi Bola Daging Kuah Kental ini bikin lidah langsung terpukau.
Yuk, hadirkan Resep Mi Bola Daging Kuah Kental yang lezat ini untuk menu sarapan.
Baca Juga: Resep Mi Goreng Ikan Daun Jeruk Enak, Aroma dan Rasanya Memikat Banget
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan Bola Daging:250 gram daging giling1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan:200 gram mi telur bulat, rebus matang1/2 buah bawang bombay, iris panjang2 siung bawang putih, memarkan dan cincang kasar5 buah bakso sapi, potong-potong100 gram jamur kancing kaleng, masing-masing potong 2 bagian100 gram wortel, iris miring50 gram kol, potong-potong50 gram kapri, siangi1 sendok teh kecap jamur1/2 sendok makan kecap asin1/2 sendok teh kaldu sapi bubuk1 sendok makan garam1/2 sendok teh merica bubuk1/2 sendok makan minyak wijen1 batang daun bawang, potong miring1 butir telur, kocok lepas2 1/2 sendok makan maizena dan 2 1/2 sendok makan air, larutkan1500 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Mi Bola Daging Kuah Kental:
1. Bola daging, aduk rata bahan bola daging. Bentuk bola-bola kecil. Sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan bola daging. Tumis sampai berubah warna.
3. Tambahkan bakso sapi, jamur kancing, wortel, kol, dan kapri. Aduk rata. Tumis sampai layu
4. Masukkan kecap jamur, kecap asin, kaldu sapi bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tuang air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai kental. Tambahkan telur sambil diaduk sampai berserabut.
6. Masukkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.
7. Tambahkan mi. Masak sampai mendidih. Segera sajikan.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Hijau Enak Ini Bikin Keluarga Jadi Semangat Sarapan
Baca Juga: Resep Banana Choco Crepes Enak, Sarapan Manis yang Mengenyangkan
Baca Juga: Resep Mie Aceh Goreng Ayam Enak, Menu Sarapan Kesukaan Siisi Rumah
Baca Juga: Resep Spagheti Lada Hitam Enak, Sarapan Nikmat yang Bikin Si Kecil Semangat
Baca Juga: Resep Teriyaki Chicken Bowl Enak, Untuk Menu Sarapan Lezat Ala Resto