Resep Roti Cane Almond Saus Cokelat yang praktis ini juga punya tampilan menggoda.
Tak cuma dari sisi tampilan, rasa dari Resep Roti Cane Almond Saus Cokelat juga juara banget!
Bahan Kulit:200 gram tepung terigu protein tinggi1/4 sendok teh garam1 butir telur, kocok lepas75 ml air30 gram minyak goreng500 ml minyak goreng untuk merendam25 gram mentega untuk olesan25 gram almond bubukminyak untuk menggoreng
Bahan Saus:200 ml susu cair50 ml cooking cream1/4 sendok teh garam50 gram gula pasir1 sendok makan cokelat bubuk2 sendok teh maizena
Cara Membuat Roti Cane Almond Saus Cokelat:
1. Kulit, campur tepung terigu dan garam. Masukkan telur. Uleni rata. Tuang air sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan minyak goreng. Uleni sampai elastis.
2. Timbang masing-masing 50 gram. Bulatkan. Rendam dalam minyak goreng 30 menit.
3. Pipihkan kulit. Giling tipis melebar. Oleskan mentega. Taburkan almond. Gulung memanjang. Gulung melingkar seperti obat nyamuk.
4. Letakkan di atas pan datar yang sudah dioles minyak sedikit. Biarkan sambil ditekan-tekan dan dibolak-balik sampai matang.
5. Saus, rebus semua bahan sambil diaduk sampai meletup-letup. Sajikan roti cane bersama sausnya.