SajianSedap.com- Selain mengandung protein, banyak manfaat telur yang baik bagi kesehatan. Telur dianggap sebagai salah satu sumber protein terbaik, juga sumber vitamin dan mineral untuk memenuhi kebutuhan makanan sehat dan seimbang.
Karena kaya protein, makan telur sangat membantu dalam proses pembangunan otot, jaringan, serta mampu menghindarkan kita dari penyakit membahayakan.
Di balik manfaat sehatnya, ada mitos yang menyebutkan bahwa kuning telur tinggi kolesterolnya.
Karena mitos ini, banyak yang khawatir mengonsumsi stroke, apalagi yang sudah menderita stroke karena tingginya kolesterol dalam darah mampu meningkatkan risiko penyakit stroke. Benarkah hal tersebut?