SajianSedap.com- Resep Pempek Adaan Ayam ini merupakan salah satu kreasi dari pempek yang wajib dicoba.
Bukan menggunakan ikan melainkan ayam, Resep Pempek Adaan Ayam ini dijamin bikin kamu ketagihan.
Yuk, langsung aja kita coba Resep Pempek Adaan Ayam istimewa ini.
Baca Juga: Pempek Palembang Pasti Jadi Lebih Istimewa Dengan Resep Pempek Lenjer Jamur Ini
Waktu: 60 menit
Sajian: 14 buah Porsi
Bahan:250 gram dada ayam fillet, haluskan1 1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/8 sendok teh penyedap rasa2 butir bawang merah, haluskan2 batang daun bawang, iris halus100 ml santan dari 1/4 butir kelapa200 gram tepung sagu500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Adaan Ayam:
1. Uleni ayam, garam, gula pasir, penyedap rasa, bawang merah, dan daun bawang.
2. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai lembut. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Bentuk bola-bola.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.