Sekilo Cuma Rp.30 Ribu, Ikan di Pasar Ini Justru Jauh Lebih Bergizi Ketimbang Ikan Salmon! Pasti Baru Tahu
SajianSedap.com - Ikan salmon dipercaya jadi salah satu ikan paling bergizi di dunia.
Hal tersebut bermula pada 2004, ketika Dan Buetnerr, penulis asal Amerika Serikat, bersama tim National Geographic dan para peneliti di bidang kesehatan mengeksplorasi wilayah-wilayah yang penduduknya berumur panjang.
Wilayah-wilayah tersebut mereka namakan “Blue Zones”.
Loma Linda di California salah satunya.
Baca Juga: Resep Es Punch Markisa Daun Mint Enak Ini Pas Untuk Minuman Saat Cuaca Sedang Terik
Penduduk di sana bisa berumur 100 tahun atau lebih lama 4-7 tahun dibanding populasi wilayah AS lainnya.
Setelah diselidiki, ternyata masyarakat Loma Linda punya kebiasaan mengonsumsi makanan sehat. Mereka tidak makan daging dan menjalani diet vegetarian.
Sehari-hari mereka bergantung pada gandum (oatmeal dan roti gandum), kacang-kacangan, alpukat, dan sayur-sayuran hijau.
Selain itu, mereka juga menambahkan ikan dalam dietnya.
Salmon adalah salah satunya.