Bahan:2 buah mata nangka, dicincang500 gram singkong parut150 gram kelapa parut kasar150 gram gula merah, disisir halus25 gram gula pasir1/2 sendok teh garam100 ml air1 buah pisang tanduk, dikukus, dipotong kotak30 lembar daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat Ketimus Pisang Nangka:
1. Campur singkong, pisang, nangka, kelapa, gula merah, gula pasir, garam, dan air sampai rata.
2. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan adonan. Gulung. Sematkan lidi.
3. Kukus 25 menit di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Poffertjes Isi Pisang Karamel Enak Bikin Ngemil Malam Hari Jadi Semakin Lengkap