Bumbu Halus:5 butir kemiri, sangrai2 cm kunyit, bakar7 butir bawang merah3 siung bawang putih
Cara Membuat Telur Acar Kuning:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum.
2. Masukkan telur, wortel, mentimun, bawang merah, dan cabai rawit merah. Aduk rata.
3. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sambil diaduk sampai meresap.
5. Menjelang diangkat, tambahkan cuka. Aduk rata hingga matang.
Baca Juga: Resep Telur Balado Aroma Jeruk Enak Ini Bisa Disajikan Dalam 4 Langkah Mudah Saja
Baca Juga: Cuma Makan Kangkung dan Telur, Ternyata Harta Kekayaan Pelawak Ini Mengalahkan Syahrini, Fantastis!
Baca Juga: Enggak Perlu Bingung! Begini Cara Mudah Membedakan Telur Segar dan Busuk! Dijamin Tidak Akan Keliru