SajianSedap.com - Resep Nugget Pisang Keju, kreasi camilan dari bahan pisang yang rasanya juara banget.
Jadi, kita tidak harus melulu mengolah pisang menjadi pisang goreng saja, namun bisa kita kreasikan dengan Resep Nugget Pisang Keju ini.
Soal rasa, Resep Nugget Pisang Keju dijamin bikin siapapun langsung ketagihan begitu mencobanya.
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Almond Enak, Camilan Pilihan yang Renyah dan Gurih
Waktu: 30 Menit
Sajian: 16 buah
Bahan:8 buah pisang raja, haluskan200 gram keju cepat leleh, iris tipis3 lembar roti tawar, haluskan1 1/2 sendok makan gula pasir1 buah telur50 ml susu cair1/2 sendok teh garam500 ml minyak, untuk menggoreng1 lembar daun pisang, untuk alas100 gram cokelat masak pekat, lelehkan, untuk hiasan
Bahan Pencelup:150 gram tepung terigu protein sedang1 sendok makan gula pasir1/4 sendok teh garam200 ml air1/4 sendok teh vanilla pasta
Bahan Pelapis:200 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Nugget Pisang Keju:
1. Pencelup, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Tuang air dan vanilla pasta sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Sisihkan.
2. Campurkan roti tawar, pisang dan telur. Aduk rata. Tuang susu sedikit-sedikit sambil diaduk. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
3. Tuang 1/2 bagian adonan ke dalam loyang ukuran 20x20x4 cm yang sudah dialasi daun pisang. Tata keju di atasnya. Tuang kembali sisa adonannya. Ratakan.
4. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang 15 menit hingga matang. Dinginkan. Potong kotak.
5. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas tepung panir kasar.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai bewarna kuning keemasan. Tiriskan.
7. Sajikan setelah dicorat-coret cokelat leleh.
-----
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone Sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid Saji dengan klik di sini
Baca Juga: Resep Kolak Pisang Gula Merah Enak, Si Manis yang Bikin Ngemil Jadi Lebih Seru
Baca Juga: Kesal Karena Pisang Cepat Menghitam? Begini Cara Menyimpannya Supaya Lebih Awet sampai Seminggu!